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大家好,我是Yu(*’ー’*)

這次來介紹嘉義的民宿和看到阿里山日出的部分(๑•̀ㅂ•́)و✧終於來到這篇XDDD

還沒看前篇的朋友可以先去看DAY1-1篇

預告:這回就會看到日出惹

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PS:因為相片年代久遠(2013年),有些解析度比較沒那麼好,請大家見諒🙇🏻‍♂️

那麼,正文開始

預計本來是日式加歐風的小屋民宿,臨時被通知要換成日式的住宿(´ー`)(至於我為什麼會對這種房間不善常可以看DAY1-1篇裡面有提到😌)

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因為只有住一晚而已,隔天也是要去阿里山搭小火車看日出和去奮起湖老街,而且一人獨占雙人床( ºωº )這樣想想好像也是蠻划算的笑

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其他住宿客在等待民宿女主人準備晚餐中,因為料理一上來來不及拍就被一掃而空XDDD只能說女主人的手藝真的很好

印象中有用山泉水做的豆腐配現磨的山葵、炒山蘇還有很多阿里山當地才吃的到的料理,每一道料理都可以感受到民宿主人裡面蘊含的心意,雖然不是餐廳那種大魚大肉,一般的家庭料理滿滿一桌就是很幸福(´,,•ω•,,)♡

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在當時對咖啡什麼都不懂的我(現在也不是很精通XDDD)就有喝到民宿的冰滴咖啡,

至於什麼是冰滴咖啡(ICE DRIP)? 可以參考下面文章

冰滴利用 5 度 C 以下的冰水混合物,讓冰塊自然融化後通過閥門控制冰水滴入咖啡粉的速度,冰水滴在咖啡粉中慢慢溶出咖啡的風味,一點一點滴漏出萃取液,完整萃取的時長約 2~8 小時。為了獲得更好的口味,而後還需 12~48 小時的冷藏發酵時間。每次萃取的量很少(通常為 30~60 毫升),一般不加冰塊時濃度極高,如果咖啡液太濃則視個人口味再加冰塊稀釋。因為過程緩慢,冰滴咖啡的價格較為昂貴,但口感極佳。美國的咖啡師冠軍 Laila 在接受專訪的時候曾經說過,比起冷萃咖啡,冰滴咖啡具有更多芳香,且味道更細膩而微妙。

文章出處轉自食力foodNEXT

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除了咖啡之外,阿里山最有名的還有高山茶跟茶葉,民宿當然也少不了這些東西( • ̀ω•́ )

因為第一天到達民宿已經很累(要早起搭車根本沒睡),大概吃完晚餐和旁邊的住宿客大家聊了一下就回房間休息了,以台灣的氣溫來說10月都還是跟夏天沒什麼兩樣,頂多早晚溫差大,山上的氣溫有比較涼一點但也沒有到很冷,感覺厚外套其實不用帶也沒差唉(,,゚Д゚)

只記得民宿老闆說,阿里山到了冬天的話,晚上的夜空星星會更加明亮,因為星星就是越冷越漂亮,聽到的時候我也想像過冬季星空的景象,如果有這麼美的星空,自己一定想跟身邊最重要的人分享,這個人就是彼哈哈,雖然彼目前最喜歡的是花蓮的星空😏

民宿房間沒有電視,真的就是讓人來放鬆休息的笑_(:3 ⌒゙)_ 不像後來的還有提供遊戲機或是桌遊,甚至是改裝成高級飯店那種,我想這也是自家經營民宿的特色之一吧(つ´ω`)つ

由於明天的行程一早大概5、6點左右就要起床,我還是跟另一邊歐風小屋的行程走(只有住宿地方不同不過行程相同),會先看完日出才會去阿里山搭小火車和國家森林遊樂區,聽說這邊民宿的住宿客凌晨3點就要起床大家要一早去搭小火車到阿里山上看日出這樣那時間起床等於根本不用睡了吧...聽了我都好想睡(´-`).。oO

基於隔天要早起的原因,當天晚上雖然很累也沒什麼睡意還是逼自己早早就寢(:3[___]= 不然沒有體力跑完一整天的行程

早上一起床,民宿主人就通知說等馬來西亞的朋友一到就出發,那天有一對母女和父子都是從馬來西亞特地來台灣旅行,為了看阿里山的日出也都訂了民宿,聊過天我才知道馬來西亞來習慣早上出門前洗澡,一天會洗兩次,主要是因為很熱XDDD 這點我當時聽到還蠻驚訝的,不過隨著全球氣候變遷,台灣天氣的炎熱我現在倒是可以理解(; ・`д・´)

父子組雖然是住歐風小屋不過行程不一樣,所以我們女子組就跟著民宿主人去一個秘境的茶園看日出了(๑•̀ㅂ•́)و✧

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到達的時候,天色雖朦朧但已經有漸漸透出曙光的感覺了(✪ω✪)

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接著慢慢看到了太陽公公的頭(^ρ^)/

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看到日出了! 看到的時候真的超興奮的

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日出早上的茶園,超級漂亮🥺

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我都不知道原來日出的茶園可以這麼美,第一次長見識了XDDD

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然後在日出之後,不知道從哪裡跑過來的一隻白色狗狗(應該是米克斯?)也不吵不鬧,安安靜靜地就在旁邊看著我們XDDD

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側面凝視著遠方感覺就像是這片土地的守護者一樣d(`・∀・)b 是說阿里山我都是看到狗狗,貓咪一隻都沒有(我是貓派的😂覺得可惜)

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山上都是這種雲霧繚繞的感覺,很像山水畫裡面才會出現的場景(*゜ー゜)b

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這種景象也是只有阿里山才有 (•‾⌣‾•)

總之DAY1-2就先到這裡,謝謝看到這裡的大家(*´艸`*)

下篇就會介紹到日式歐風民宿還有阿里山小火車跟森林遊樂區,奮起湖老街如果篇幅放得下會盡量XDDD 或許也會分成1-1和1-2這種形式介紹..._〆(°▽°*)

那麼,下篇見─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ Yu

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